Вишні у власному вишневому соку

02 Лип 2011, Автор: admin

вишні

цукор

Якщо уродило багато вишень, то у пригоді стане  кулінарній рецепт консервації вишень у власному соку.

Вишні перебрати, відсортувавши недостиглі і зіпсовані ягоди, помити і видалити плодоніжки.

З половини вишень вийняти кісточки і видавити сік.

У вишневому соку розчинити цукор (300 г цукру на 1 л соку).

Сік підігріти до температури 90-95 ° C.

Решту цілих вишень  розкласти по банках і залити гарячим вишневим соком.

Банки закатати і стерилізувати при температурі 100 ° C:  банки ємністю 0.5 л – 20 хвилин;  ємністю 1 л – 25 хвилин.

Зберігати вишні у власному соку можна будь де, але найкраще у прохолодному місці.

Російською:  Вишни в собственном соку

http://smakota.info/

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Чорниця у власному соку
  2. Чорниця у власному соку
  3. Чорниця у власному соку без цукру
  4. Чорниця у власному соку без цукру
  5. Варення з вишні

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти