Вишня у власному соку в мікрохвильовій печі

02 Лип 2011, Автор: admin

Вишня (без кісточок) – 3 кг

Цукор – 1 кг

Зараз майже в кожній оселі  є мікрохвильова піч, але мало хто знає, що з її допомогою можна робити консервацію на зиму, один з кулінарних рецептів такої заготівлі  – це вишня у власному соку.

Вимити баночки. Простерилізувати. Я роблю це у мікрохвильовці. У півлітрівку банку налити 1 / 3 склянки гарячої води. Ставимо  в мікрохвильовку. Стерилізувати 5 хвилин. Літрові стерилізують так само. На 2 ст.л. води більше додаю. Воду злити. Баночки перевернути на чисте полотенечко.

До справи! Викласти в банку пару столових ложок вишні. Присипати цукром. Знову вишня і цукор. Чергувати шари доверху. На півлітрові баночки три шари виходить.

Трохи прим’яти. Заповнити доверху, щоб сік покривав ягоди, трохи вище. Помістити банки в мікрохвильовку. Я ставила по 4.

15 хвилин тримати на потужності 800. Починає піниться.

5 хвилин при потужності 350.

Готово! Можна закочувати. Перевернути, укутати. Дістати коли охолонуть. Перевернути. Можна зберігати.

За допомогою мікрохвильової печі можна  робити консервацію на дачі, адже її легко туди доставити, особливо якщо там нема духовки.

Російською: Вишня в собственном соку (в микроволновке)

Перейти на головну сторінку: http://smakota.info

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Вишні у власному вишневому соку
  2. Чорниця у власному соку без цукру
  3. Чорниця у власному соку
  4. Варення з вишні
  5. Помідори з перцем консервовані

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти