Яєчня з яйця страуса

20 Чер 2011, Автор: admin

Топлене вершкове масло – 2 ст. л.

Страусине яйце – 1 шт.

Жир відбекону 50 мл.

Сіль – за смаком

Перець – за смаком

Кулінарний рецепт яєчні мені підказав мій знайомий  кухар. Цей рецепт з австралійської кухні, який треба готувати тільки з яйця страуса. Ця їжа підвищує тонус всього організму і додає бадьорості на цілий день. Це перевірено мною особисто. Перший раз я його приготував для дружини на сніданок. Завдяки чому у неї був відмінний настрій весь день і вона була бадьора як ніколи до цього. Для приготування яєчні з яйця страуса мені знадобився одне яйце страуса, жир, топлене вершкове масло. У сковорідку з товстим дном наливаємо топленное вершкове масло. Шкаралупу треба обережно зняти, щоб осколки не потрапили в посудину. Потім сковорідку ставимо на плиту і розігріваємо її. У яйце додаємо сіль і перець за смаком і збиваємо його. Після того як масло розігріється виливаємо вміст посудини в сковорідку. Трохи згодом зменшуємо вогонь і смажимо яєчню до готовності, час від часу підливаючи і жир. Яєчню треба подавати в гарячому вигляді. Його можна – подати з тертим сиром або помідорами нарізаними часточками. Смачного!

Російською:  Яичница из яйца страуса

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. М’ясні ковбаски з яєчнею
  2. Омлет з м’ясом по-арабськи

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2018 . Кулінарні рецепти