Запечена в духовці риба

01 Лют 2012, Автор: admin

Запеченная в духовке рыба Запечена в духовці риба

Пів кілограма рибного філе

3-4 моркви

Головка ріпчастої цибулі

2 солоних огірочка

200 г твердого сиру

Лавровий лист

Чорний мелений перчик і сіль додавати за смаком

Запечена в духовці риба  Запеченная в духовке рыба

Варто зазначити, що запечена в духовці риба у кожній кухні робиться за своєю особливою рецептурою. Нижче наведений один з рецептів, який нескладно освоїти і всі компоненти для приготування цієї страви можна знайти у себе в холодильнику. Для цієї страви краще взяти морську рибу типу аргентина або сайда, хоча підійде і будь-яка інша.

Нарізати рибне філе шматочками, посолити і поперчити його. Вимиємо моркву, натремо її на тертці, цибулю очистимо й наріжемо, перемішаємо все з рибою. Покладемо в глибоку сковорідку і поллємо  рослинною олією, а також додамо лавровий лист. Поставимо все це запікати в духовку під кришкою до готовності. Далі натремо сир і наріжемо тонкими кружальцями солоні огірочки. Розкладемо кружечки огірочків поверх риби і посиплемо всю страву сиром. Далі відправимо ці інгредієнти в духовку на 5-7 хвилин для того, щоб сир розплавився. Виймемо рибку з духовки. Їжа готова до вживання!

Розріжте рибу на порції і подавайте на стіл. Бажаємо приємного апетиту!

Російською: Запеченная в духовке рыба

Поділитися рецептом в соц. мережах

Схожі статті:

  1. Форель, запечена в духовці
  2. Форель, запечена в духовці
  3. Риба у фритюрі по-китайськи
  4. Риба у фритюрі по-китайськи
  5. Камбала запечена по-єгипетські

Комментарии закрыты.

Передрукування матеріалів заборонено © 2017 . Кулінарні рецепти